パンならフランス料理のマナーへ！

おそらくフレンチレストランに行くと、いろいろな種類のはいったパンが持ってこられると思います。その中から客の方で好きなパンを選ぶことができます。店員さんがいろいろな種類のパンを持ってきたときには、まずは相手の話を聞きましょう。いろいろな種類があれば「本日は○○と○○をお持ちしました」と種類の説明をしてくれます。パンを持ってきてくれて、すぐにパンに手を伸ばす人も中に入るようですが、少し余裕を持って待った方がエレガントです。そして自分で手づかみをするのではなく、相手に「じゃあ○○を頂けますか？」といいましょう。そうすれば、指定されたパンをとングでとってくれます。また、もし一つパンを食べ終わっても、次のパンを持ってきてくれます。ですから、一つずつパンを取ることを心がけるようにしましょう。パンを食べるタイミングもあるので、覚えておきといいでしょう。通常は、スープが終わった後になって、パンを食べ始めるのがただしいタイミングとされています。もし「焼きたてのパンです」と言われたら、次のオードブルが来る前に食べてしまってもかまいませんが、できればオードブルが来るまでは、パンを食べるのは我慢しましょう。またフランス料理は当然のことながら、パンがメインの料理ではありません。ですから、あまりに何個もパンを食べていると、格好悪く映ってしまいます。またせっかくの料理がパンでおなかいっぱいになってしまうということのないようにしましょう。

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